Showing posts with label Makanan Bayi. Show all posts
Showing posts with label Makanan Bayi. Show all posts

25 September 2012

0 Nugget Salmon Keju

Nugget Salmon Keju ( 12 Bulan+)


BAHAN:
2 fillet salmon (ga ngukur berapa gram, tapi kalo di Aeon salmon yang harganya 200-300 yen satu filletnya), mungkin kira2 100-200 gr satu fillet.
1 wortel, dikupas, nanti ikut dimasukkan ke food processor atau diparut pake parutan keju
1 butir telur
80 gr keju parut
Lada dan garam (kalo suka bisa tambahkan bawang putih)
Terigu secukupnya (memastikan adonan tidak terlalu encer)

Bahan Celupan:
2 butir telur dan sedikit susu cair, kocok rata
tepung panir/tepung roti/breadcrumbs

CARA MEMBUAT:
Campur semua bahan kecuali bahan celupan dalam food processor. Kalo ga ada food processor, cincang halus ikan dan parut wortel. Campur semua bahan dan aduk rata.
Kukus kurang lebih 20-30 menit sampai matang. Tunggu dingin.
Potong2 sesuai selera dan celupkan ke kocokan telur. Balut dengan tepung panir dan simpan dalam kulkas sebelum digoreng.
Jika untuk stok simpan dalam freezer.

Sumber : http://mpasirumahan.blogspot.com

24 September 2012

0 Bubur Bihun

Bubur Bihun

Bahan:
  • 100 gr bihun
  • 25 gr nasi
  • 200 ml air kaldu ayam
  • 50 gr ayam giling
  • 25 gr wortel, parut kasar
  • 100 ml santan kental
  • 1/4 sdt bawang merah cincang
  • 1/4 sdt bawang putih cincang
  • 1/4 sdt kunyit bubuk
  • 1/4 sdt margarin
  • Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat:
  1. Rendam bihun, rebus sampai lembek. Angkat, buang airnya. Rebus kembali bihun dengan air kaldu ayam.
  2. Masukkan nasi, masak hingga lembut.
  3. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan kunyit bubuk, ayam dan wortel. Aduk rata. Masukkan santan kental, masak hingga mendidih.
  4. Masukkan tumisan ayam ke dalam bubur bihun, aduk rata. Jika masih terlalu kental tambahkan air.
  5. Blender semua bahan sampai lembut.
  6. Tuang bubur ke dalam mangkuk, hidangkan.
http://www.makananbayi.org

0 Bubur Susu Maizena & Pepaya Sirsak

Bubur Susu Maizena & Pepaya Sirsak

Bahan :
  • 20 gram tepung  maizena
  • 200 ml air
  • 3 sendok  makan takar susu formula bubuk
  • 50 gram pepaya, blender
  • 10 gram sari sirsak
  • 5 gram gula pasir
Cara membuat :
  1. Cairkan tepung maizena dengan 50 ml air,  sisihkan
  2. Rebus 150 ml air sampai mendidih.  Masukkan tepung maizena yang sudah di cairkan ,  masak hingga mendidih, angkat dari api
  3. Tuang ke dalam bubur,  susu formula bubuk  sambil di aduk rata
  4. Siapkan dengan di tambah dengan sari pepaya dan sirsak yang telah di campur dan di beri gula
  5. Siap di suapkan pada bayi dengan sendok kecil
Untuk 1 porsi

Sumber: http://www.makananbayi.org

0 Sup Krim Ayam Sayur

Sup Krim Ayam Sayur (untuk usia 7-9 bulan)

Bahan :
  • 1  batang wortel (kupas, potong2 kecil)
  • 1 genggam buncis (cuci bersih, potong2 kecil)
  • 2 buah kentang ukuran sedang (kupas, potong2kecil)
  • 350ml kaldu ayam
  • 200ml ASI/Susu Formula
Cara Membuat:
  1. Kukus wortel, buncis dan kentang sampai matang dan empuk
  2. Setelah matang campur semua sayuran lalu dihaluskan
  3. Tambahkan kaldu ayam dan ASI/susu formula
Sumber : http://www.makananbayi.org

0 BUBUR BERAS STROBERI UNTUK BAYI 6-12 BULAN

RESEP BUBUR BERAS STROBERI UNTUK BAYI 6-12 BULAN

BAHAN :

    1 sendok makan Tepung Beras
    50 gr Stroberi, haluskan dengan blender
    1 sendok makan Susu Formula Lanjutan, larutkan dengan air secukupnya
    150 ml Air

CARA MEMBUAT BUBUR BERAS STRAWBERRY UNTUK BAYI 6-12 BULAN :

    Larutkan tepung beras dengan air, aduk hingga tercampur betulo Didihkan hingga larutannya mengental dan matang - jangan lupa untuk terus mengaduknya
    Begitu sudah matang, sesaat sebelum diangkat, tambahkanlah stroberi yang sudah dihaluskan
    Tambahkan pula susu formula yang sudah dilarutkan dengan air
    Siap disajikan untuk 1 kali makan

Ingat Makanan Bayi Sehat ini diberikan setelah pemberian air susu ibu eksklusif bagi bayi hingga usia 6 enam bulan.

Sumber: http://www.balita-anda.com 

0 BUBUR LABU KUNING

RESEP BUBUR LABU KUNING

BAHAN :
  • 100 gr labu kuning, kupas, potong dadu
  • 200 cc air matang
  • 1 sdm susu formula 1, larutkan dalam 160 cc air hangat
  • 1 sdt gula pasir
CARA MEMBUAT BUBUR SI LABU KUNING SEDAP :
  1. Rebus labu kuning hingga lunak (kira-kira air rebusan tinggal 50 cc). Angkat, dinginkan.
  2. Masukkan dalam blender, haluskan, dan saring. Campurkan dengan susu formula 1 yang sudah dicairkan, dan sedikit gula. Aduk rata. Untuk: 2 porsi
Sumber: http://www.balita-anda.com

0 BUBUR KACANG HIJAU SEGAR

BUBUR KACANG HIJAU SEGAR

BAHAN :
  • 100 gr kacang hijau kupas, rendam, tiriskan
  • 250 cc jus apel
  • 1 buah wortel, kupas, potong dadu
  • 400 cc air
  • 10 sdm susu formula 1
CARA MEMBUAT BUBUR KACANG HIJAU SEGAR :
  1. Sangrai kacang hijau hingga matang. Haluskan dan ayak.
  2. Rebus wortel dengan air hingga tinggal setengah. Ambil airnya.
  3. Campur kacang hijau bubuk dengan jus apel dan air rebusan wortel. Aduk hingga rata. Jerang di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
  4. Masukkan susu formula 1 sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Angkat. Berikan pada bayi selagi hangat. Untuk: 2 porsi  
Sumber: http://www.balita-anda.com

0 BUBUR APEL RICOTTA

RESEP BUBUR APEL RICOTTA

BAHAN :
  • 4 sdm keju ricotta, siap pakai
  • 1/2 buah apel malang, kupas, potong dadu, lumuri air jeruk
  • 1/2 buah pear hijau, kupas, potong, lumuri air jeruk
  • 250 cc air
  • 1 sdm susu formula 1 diseduh dalam 160 cc air hangat
CARA MEMBUAT BUBUR APEL RICOTTA PALING ENAK :
  • Rebus apel dan pear dengan air hingga lunak (kira-kita air rebusan tinggal 1/3-nya).
  • Masukkan dalam blender, haluskan, dan saring. Campur keju ricotta dengan bubur apel dan pear, serta susuI. Aduk rata. Untuk: 2 porsi
TIPS & TRICKS :
  • jika tidak tersedia keju ricotta, buatlah 4 sdm susu fomula 1 diseduh dalam 500 cc air, kemudian tambah dengan 1 sdm perahan jeruk nipis, diamkan, setelah menggumpal, saring.

1 PUDING ROTI APEL ENAK

RESEP PUDING ROTI APEL ENAK

BAHAN :
  • 150 gr apel, cuci belah empat dan buang bagian tengahnya
  • 75 gr roti tawar buang tepinya dan iris kecil
  • 50 ml susu formula
CARA MEMBUAT PUDING ROTI APEL ENAK :
  1. Panaskan dandang dan kukus apel selama 10-12 menit kemudian angkat.
  2. Kupas kulit apel, masukkan dalam blender dan haluskan hingga jadi pure.
  3. Campur Roti dengan susu formula, aduk sampai roti lunak.
  4. Tuang campuran roti dan susu formula ke dalam mangkuk dan sajikan dengan pure apel.
TIPS & TRICKS :
  • Susu formula bubuk sesuai dengan yang biasa Anda berikan pada bayi
  • Boleh gunakan susu formula karena susu karena susu tidak dimasak diatas api pada saat puding roti apel diolah
  • Susu formula dibuat dari 50 ml air hangat matang dicampur dan diaduk rata dengan 2 sendok takar susu formula bubuk.
  • Untuk 1 porsi (1 porsi = 309 kalori)
Sumber : http://kreasimasakan.blogspot.com

0 NASI TIM HATI ENAK

RESEP NASI TIM HATI ENAK

BAHAN :
  • 600 ml air
  • 2 sendok makan beras
  • 25 gr hati ayam, iris kecil
  • 25 gr tempe
  • 50 gr labu kuning parut
  • 1 iris tomat matang
  • 1 sendok teh minyak
CARA MEMBUAT NASI TIM HATI ENAK :
  1. Masak air bersama beras, hati ayam serta tempe, aduk perlahan hingga mengental.
  2. Masukan labu kuning, tomat dan masak sambil diaduk hingga matang.
  3. Tambahkan minyak, aduk hingga tercampur rata. Angkat dan biarkan hingga dingin.
  4. Saring atau masukan kedalam blender dan haluskan.
  5. Tuang dalam mangkuk dan sajikan segera.
TIPS & TRICKS :
  • Pilih hati ayam yang masih utuh, tidak hancur, terutama empedunya. Bila empedu pecah hati akan terasa pahit.
  • Untuk 2 porsi (1 porsi = 209 kalori)
Sumber: http://kreasimasakan.blogspot.com

0 Krim Alpukat Mangga

Krim Alpukat Mangga (usia 8-10 bulan)
1 cangkir mangga yang sudah dipotong-potong
1 buah alpukat, potong-potong sebesar dadu
Yogurt rasa vanilla/murni atau air atau Jus apel/pir*
*Jika bayi Anda tidak mengkonsumsi yogurt dan atau Anda tidak ingin memakai jus, Anda tinggal mengupas, memotong dan melumatkan buah mangga dengan sedikit air sehingga mencapai kekentalan yang cocok untuk si kecil.
Lumatkan alpukat dan mangga hingga halus. Tambahkan yogurt atau air atau jus. Kocoklah dengan menggunakan alat pengocok telur secara manual, hingga bentuknya seperti krim.
Jika bayi Anda sudah bisa memegang makanan sendiri, Anda juga bisa menyajikannya dalam bentuk potongan dadu atau seukuran yang bisa dipegang oleh si kecil.
Jika Anda ingin berekspresi sendiri dengan alpukat dan membuat variasi menu lainnya, berikut beberapa bahan makanan yang cocok untuk digunakan:
  1. Pisang
  2. Pir
  3. Apel
  4. Ayam
  5. Yogurt
Selamat mencoba!

Sumber : http://www.tipsbayi.com
 

Resep Makanan Bayi Copyright © 2011 - |- Template created by O Pregador - |- Powered by Blogger Templates