Nasi Goreng Merah
Bahan :
- 2 Piring Nasi
- 100 gr daging giling
- 100 gr bayam merah
- 50 gr wortel, kupas, iris bentuk korek api
- 1/2 bh bawang bombay, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- Minyak goreng untuk menumis
Pelengkap:
- Bawang goreng
- Dadar telur, iris tipis
- Ketimun
Cara membuatnya:
1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis, bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan
daging giling, saus tiram dan wortel aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan bayam, aduk sebentar lalu masukkan nasi.aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan garam dan lada halus. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan dengan pelengkap
